Sabemos que el género de la naturaleza muerta existe desde la antigüedad, y se destaca por representar uno o varios objetos provenientes de la vida doméstica. Históricamente el bodegón ha sido entendido por la academia como una materia menor, a causa de su relación con el espacio doméstico (sus temas siempre rondan la cocina). Por ello su habitual reclusión a lugares secundarios y su escasa figuración en los grandes salones privados. Se ha llegado a decir que el género, carente de grandeza, sólo requería del talento y habilidad de un copista.

Josefina Guilisasti es una artista que por más de una década ha puesto la atención de su trabajo en la naturaleza muerta.